Archive for Ekim, 2009

TARÇINLI CEVİZLİ KURABİYE

>

Birkaç gündür aklım çok karışık iş saati geldi çattı kızımla birbirimize öyle alıştık ki onu bırakıp işe gitmek bana çok ağır geliyor. 1 yaşına kadar günde 2 saat süt iznimiz var iyi ki o arada onu görebilicem. Kızım durur mu, ağlar mı, yemeğini yedirebilirler mi acaba sorularıyla başbaşayım. Hakkımızda hayırlısı belki kızım beni utandırır da çok uslu durur annesinin gelmesini bekler inşallah.

Malzemeler:
1 paket margarin
3 yemek kaşığı pudra şekeri
1 su bardağı ince kırılmış ceviz
½ paket kabartma tozu
4 su bardağı un

Üzeri için:
1 tatlı kaşığı tarçın
3 yemek kaşığı pudra şekeri

Hazırlanışı:
Oda sıcaklığında yumuşamış margarin, pudra şekeri, ceviz, kabartma tozu ve unu güzelce yoğurup avucunuzun içinde yuvarlatarak şekil verin. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişirin. Bir kapta tarçın ve pudra şekerini karıştırıp kurabiyeler sıcakken üzerlerine serpiştirip harmanlayın. Afiyet olsun.

Reklamlar

Comments (5) »