ALACALI KEK

Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao

Hazırlanışı:
Yumurta ile şekeri iyice çırpın. Yağ ve sütü de ilave edip çırpmaya devam edin. Elenmiş un, kabartma tozu ve vanilyayı da ilave edip karıştırın. Karışımı iki kaba ayırıp; karışımın birine kakaoyu ilave edip karıştırın. Yağlanmış kek kalıbına sade olan karışımı döküp, üzerine kakaolu karışımı dökün. Bir çatal yardımıyla hafif dalgalı karıştırıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Kekin pişip pişmediğini kekin ortasına kürdan saplayarak kontrol edebilirsiniz. Kürdana hamur yapışmaz ise pişmiş olduğunu anlayabilirsiniz. Afiyet olsun.

Yorum bırakın