Archive for Mayıs 23, 2011

EV YAPIMI KAKAOLU PUDİNG

Sevgili Ufuk’ta görüp denediğim satın pudinglerin lezzetinde bir ev yapımı kakaolu puding. Üzerini istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz ben sade tercih ettim. Küçükken annelerimiz yapınca sıcak sıcak o tencerenin dibini sıyırırdık 🙂 şimdi çocuklarımıza güvenle katkısız pişirebileceğiniz lezzetli bu tarifi denemenizi tavsiye ediyorum.

Malzemeler:
1 litre süt
1 su bardağı şeker
1 yumurta sarısı
1 çay bardağı nişasta
3 yemek kaşığı kakao

Hazırlanışı:
Yumurta sarısı ve şekeri özdeşleşene kadar çırpın. Bir tencerede nişasta ve kakaoyu kakaonun rengini alana kadar karıştırın. Nişasta topaklanmayacak şekilde azar azar sütü ilave ederek karıştırıp şekerli karışımı da ilave edip orta ateşte koyulana kadar pişirin. Koyulaşınca kaselere döküp soğuyana kadar bekleyin. Afiyet olsun

Reklamlar

Comments (1) »