Archive for Uncategorized

DOMATESLİ BULGUR PİLAVI

Malzemeler:
2 su bardağı bulgur
3-4 domates rendesi
3 su bardağı sıcak su
1-2 diş ince rendelenmiş sarımsak
2 yemek kaşığı tereyağı
2 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Bulguru birkaç kere iyice yıkayıp süzün. Pilav tenceresine yağı koyup sarımsakları kokusu çıkana kadar kavurun. Rendelenmiş domatesleri ekleyip biraz daha kavurun. Yıkanmış süzülmüş bulguru ilave edip bir kaç kere karıştırış sıcak suyunu ve tuzunu ilave edip suyu çekene kadar pişirin. Yarım saat dinlendirip servis yapın. Afiyet olsun.

Leave a comment »

ELMALI CEVİZLİ KEK

Kek tarifleri arasında en çok tercih edilen kek elmalı kektir aynı ıslak kek gibi oluyor. Çocuklar için de çok besleyici olan bu keki mutlaka deneyin.

Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
2 elma
1 su bardağı ceviz
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
2,5 su bardağı un

Hazırlanışı:
Yumurtalar ile şekeri köpürene kadar çırpın. Sıvıyağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin. Rendelenmiş elma, taneli kırılmış ceviz, vanilin, kabartma tozu ve elenmiş unu da ilave dip karıştırın. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzeri pembeleşene kadar pişirin. Pişip pişmediğini kürdanla kontrol edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Leave a comment »