Posts tagged köfteli

KÖFTELİ ŞEHRİYELİ ÇORBA

Malzemeler:
250 gr kıyma
Tuz
Karabiber
3 domates rendesi
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı salça
1 çay bardağı tel şehriye
8 su bardağı sıcak su

Hazırlanışı:
Öncelikle kıyma tuz ve karabiberi yoğurup minik minik köfteler yapalım. Domatesleri rendeleyip zeytinyağı ve salça ile kavuralım. Sıcak su ve köfteleri ilave edip köfteler pişene kadar kısık ateşte pişirelim. En son su kaynayınca şehriyeleri ilave edip tuzunu ilave edip şehriyeler uzayana kadar pişirelim. Afiyet olsun.

Reklamlar

Leave a comment »