Posts tagged kurabiye

FINDIKLI TAHİNLİ KURABİYE

Çayın yanına çok güzel giden ağızda dağılan lezzetli kurabiyeler istiyorsanız tam size göre bir tarif.

Malzemeler:

1 su bardağı tahin
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
5 su bardağı un

Üzerine:
1 yumurta akı
Kırılmış fındık

Hazırlanışı:
Tüm malzemeleri karıştırıp güzelce yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın. Üzerine hafif bastırıp önce yumurta akına sonra fındığa bulayıp önceden ısıtılmış 175 derece fırında hafif pembeleşene kadar pişirin. Çok sertleşmesini beklemeyin yoksa altı yanıyor 🙂 . Afiyet olsun.

Reklamlar

Leave a comment »

ÇİÇEK KURABİYE

Bu kurabiyeler bana çocukluğumu hatırlatıyor. Anne tariflerinden çocukların çok sevdiği bir kurabiye.

Malzemeler:
1 yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket margarin
3 su bardağı un
2-3 yemek kaşığı kakao

Hazırlanışı:
Kakao dışındaki tüm malzemeyi ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamurun küçük bir kısmını ayırıp kakao ile karıştırın. Beyaz hamurdan fındık büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Kakaolu hamurdan da fındık büyüklüğünde yuvarlaklar yapın. 1 kakaolu yuvarlağın etrafına 6 beyaz yuvarlağı çiçek şeklinde dizip önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Afiyet olsun.

Leave a comment »